L'HORIZON LOINTAIN, LA REUNION

Bienvenue sur mon blog qui j'espére recevra beaucoup de commentaires et de conseils

 

Yaourts aromatiser à l’ananas multi délices

Coucou les copines,

Depuis ma dernière recette poster, j’ai pas eu un moment à moi pour tester de nouvelles recettes ou même, faire des yaourts pour ma princesse.

Se soir, j’ai donc décider de lui faire des yaourts aromatiser à l’ananas pour remettre en activité ma yaourtière multi délices, mais surtout pour pouvoir utiliser l’arôme ananas de mon partenaire Scrapcooking.

En attendant de voir sur mon blog de nouvelles recettes, je vous laisse avec mes délicieux yaourts.

Ingrédients pour 12 yaourts

1 yaourt nature

1,5 litre de lait entier

60 g de cassonade

1 c à soupe d’arôme ananas

Préparation

dans un bol, mélanger le yaourt avec le sucre.

Rajouter un peu de lait et bien mélanger.

Rajouter le reste du lait, et mélanger à nouveau .

Remplir les pots, et les disposer dans la yaourtière.

DSCN2328 (Copier)

Fermer le couvercle, sélectionner le mode yaourt, appuyer sur OK.

Ajuster le temps de cuisson su 10H, appuyer sur OK

Une fois le programme terminé, je soulève le couvercle doucement, je ferme les pots et je conserve au frigo avant dégustation.

 DSCN2331 (Copier)

 Verdict: yaourt parfumé à souhait

Dans : Multi délices
Par fathema
Le 14/06/2014
A 20:12
Commentaires :1
 
 

Yaourts aux Oréo dans yaourtière Multi délices

DSCN1910 [1280x768]

Plus de yaourts dans le frigo, et ben il faut absolument en refaire pour ma petite tribu qui les réclament.

Depuis que j’ai ma yaourtière multi délices, je n’achète plus les yaourts du commerce, sauf des yaourts nature que j’utilise comme ferment.

Ce qui est bien avec les yaourts fais maison, c’est qu’on peut les faire au gré de nos envie, de nos placards et de nos enfants.

Aujourd’hui, j’ai voulut en faire avec ces petits biscuits rond, tout noir fourré d’une crème blanche que tous le monde raffole, et oui les fameux OREO.

Pour que ma puce puisse les manger, j’ai préféré mixer le tout, mais vous pouvez les casser en petits morceaux et les mettre au fond du pots.

Passons vite fais à la recette :

Ingrédients :

1, 2 de lait entier
30 g de sucre
1 pot de yaourt nature
1 pot de lait en poudre
10 biscuits Oréo
Préparation

Mettre le tout dans un blender, et mixer.

Attendre quelques minutes que la mousse disparaisse et ensuite remplir les pots.

Programmez l’appareil, programme 1 pour 10h00.

Ensuite une fois le programme terminez, je ferme mes pots, j’attends qu’il refroidissent et je les met au frigo pour 4 heures.

Ensuite il ne reste plus qu’à les déguster.

 

DSCN1901 [1280x768]  

 

Dans : Multi délices
Par fathema
Le 25/04/2014
A 9:05
Commentaires : 0
 
 

Petits pots de crème au chocolat multi délices

DSCN1635 [1280x768]

Voici une petite version de petits pots de crème au chocolat pas très light, mais vraiment très très bonne que j’ai fais dans ma yaourtière multi délices.
J’ai essayé la recette du livret, même si je n’ai aimé leur recette de fromage blanc qui rendait beaucoup de petit lait.
Cette recette je l’ai faite pour mon fils, qui m’en réclame depuis que j’ai reçu ma yaourtière, mais jamais les ingrédients qu’il faut pour le lui faire, aujourd’hui je me suis rattraper.
Et bien il ne va pas être déçu, car moi qui suis au régime, j’ai succombé et engloutit un petit pot tout en entier.
Je vous donne la recette pour 12 pots
Ingrédients :
170 g de chocolat pâtissier
50 cl de lait
50 cl de crème liquide
2 œufs entiers
1 jaune d’œuf
150 g de sucre
Préparation :
Cassez le chocolat en petits morceaux dans un saladier et le faire fondre au bain- marie (je l’ai fait fondre au micro onde).
Faire chauffer la moitié de la crème liquide et le rajouter au chocolat, bien mélanger.

Dans un bol, mélangez les œufs entiers, le jaune et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Mélangez petit à petit avec le chocolat fondu.
Rajouter le lait et le reste de crème et mélanger.
Répartir la préparation dans les pots.

Remplir la base de l’appareil avec de l’eau au niveau maximum.

Brancher la yaourtière, choisissez le programme dessert lacté et programmer 40min.

Laissez refroidir et mettre au frais.

DSCN1642 [1280x768]

Dans : Multi délices
Par fathema
Le 29/03/2014
A 13:24
Commentaires : 0
 
 

Flan coco antillais multi délices

DSCN1616 (Copier)

Je prends un petit temps pour vous mettre une recette de flan au coco antillais que j’ai trouvé sur le site supertoinette.
J’ai recopié cette recette avant même de recevoir ma yaourtière, car elle figurait dans mes recettes à tester au plus vite.
Et voilà, c’est fais, et je peux vous dire, que ce flan est vraiment une pure merveille en bouche.
Je vous donne la recette telle que je l’ai trouvé sur le site, elle est de 25H, mais moi je l’ai un peu modifié, en rouge c’est ce que moi j’ai mit.

Pour 12 pots de la multi délices à remplit à 1 cm du bord.
Ingrédients
1 boite de lait concentré sucré (environ 400 gr)
2 briques de 2O cl de Lait concentré non sucré (1 boite de 410 g )
1 brique de lait de coco 2Ocl (ou 2 briques sans ajouter le lait entier)
20 cl de lait entier
4 œufs (5 pour moi, les œufs étaient très petits)
Un zeste de citron
Une cuillère à café de cannelle
2 sachets de sucre vanillé
Du caramel liquide.

DSCN1617 (Copier)

Préparation

Mettre dans un saladier les œufs avec le lait concentré sucré et battre le tout. Ajouter le reste des laits, le zeste de citron, cannelle, sucre vanillé.

Mettre dans chaque pot du caramel et ajouter la préparation.

Mettre le programme 3 de la multi délices pour environ 43 minutes
DSCN1618 (Copier)

Dans : Multi délices
Par fathema
Le 12/12/2013
A 21:12
Commentaires : 0
 
 

Fromage blanc multi délices

DSCN1610 (Copier)

Coucou, aujourd’hui encore une petite recette que j’ai fait avec ma yaourtière multi délices, le fromage blanc.
J’ai fais la recette du livre, mais je trouve que j’ai récupérer beaucoup de petit lait, que j’ai gardé d’ailleurs pour vous faire une petite recette.
La prochaine je réessaye, mais sans mettre du jus de citron, je verrai ce que sa donne.
En attendant voilà la recette :
Ingrédients pour 12 pots :
1,5 l de lait entier
100 g de fromage blanc
1 c à soupe de jus de citron
Préparation :
1 : Mélangez le fromage blanc avec un peu de lait, jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Ajoutez le reste du lait et mélangez.
Ajoutez le jus de citron e mélangez à nouveau, puis répartir dans les égouttoirs installer dans les pots.

2 : Branchez la yaourtière, sélectionner le mode fromage blanc et programmer pour 15h00.

3 : A l’issue de la cuisson, tournez les égouttoirs d’un quart de tour dans les pots pour les mettre en position égouttage.
Laissez égoutter 15 min, puis retirez le petit lait.

4 : Remettez les égouttoirs en position basse et mettez vos préparations 4h minimum au réfrigérateur.

5 : Déguster votre fromage blanc avec du miel, un coulis de fruits, un peu de sucre ou ce que vous aimez.

Dans : Multi délices
Par fathema
Le
A 21:10
Commentaires : 2
 
 

Yaourts fève tonka multi délices

DSCN1608 (Copier)

Je n’ai pas de photo à vous mettre, mais en ce moment je teste ma yaourtière SEB multi délices, et je peux vous dire que je m’amuse beaucoup.
Après avoir essayé la recette de crème brûlée , qui fut totalement un succès, j’ai testé par la suite les yaourts à boire, qui eux aussi furent un malheur auprès des enfants, je continue dans mes petits essaies.
Aujourd’hui, je viens vous montrer mes yaourts à la fève tonka, qui ont plu à ma belle maman et à ma petite fille de 1 an.
Je les ai pas fait trop sucré, mais à vous d’ajuster la quantité de sucre, et je n’ai pas fais chauffer le lait pour faire infuser la fève tonka râpée.
Ingrédients pour 12 pots :
1, 5 l de lait entier
1 yaourt nature
2 c à soupes de lait en poudre
3 c à soupe de sucre
2 fèves tonka
Préparation :
Mettre le lait dans un grand bol, rajouter la fève tonka râpée et laisser reposer pendant 1 heure de temps.
Dans un pichet, mélanger le yaourt nature, le sucre et le lait en poudre jusqu’à avoir un préparation bien lisse.
Rajouter le lait non filtrer et bien mélanger.
Remplir les pots et les mettre dans la yaourtière.
Programmer le programme 1 pendant 10 heures.
Le lendemain, mette les couvercles et mettre au frais jusqu’à dégustation.

Verdict: yaourt onctueux et bien parfumé.

Dans : Multi délices
Par fathema
Le
A 21:09
Commentaires : 0
 
 
 

warhammer |
As Poker Brie |
virginiep |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Nos bricolages de la garderie
| Mes Passions ARC-en-CIEL
| Challenge : restaurer une r...