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Gâteau yaourt à l’orange et pépites de chocolat au lait au Companion

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Coucou tous le monde,

Aujourd’hui  il fais super beau, et quoi de mieux qu’un bon gâteau  à  l’orange et au chocolat pour continur à ensoleiller cette journée. 

En faite ce délicieux gâteau,  c’est pour le goûter  de mes ptits loup qui vont pas tarder à  rentrer de l’école.

Ce gâteau, je l’ai réalisé avec mon robot Companion, mais vous pouvez  tout aussi bien le faire à  l’anciene dans un bol.

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Ingrédients :

1 pot de yaourt nature (garder le pot pour les mesures)

2 pots de sucre

3 pots de farine

3 oeufs

1/2 pot d’huile

1 sachet de levure chimique

1 orange

Préparation 

Préchauffez votre four à  180 °C.

Beurrez et farinez votre moule et le mettre de côté. 

Lavez l’orange, râpé le zeste et le presser.

Dans la cuve du robot muni du couteau pétrir /concasser, mettre tous les ingrédients ainsi que le zeste mais pas le jus.

Lancez le programme pâte P3.

Quand le robot affiche 1min, rajouter le jus de l’orange et laisser finir le programme.

A la fin du programme, versez la pâte dans le moule, enfoncez dans la pâte quelques carré  de chocolat au lait.

Enfournez pour 40 min.

Vérifiez la cuisson,  la lae du couteau dois ressortir sec.

Laissez refroidir avant de déguster. 

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