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muffin pépites chocolat et coeur de pâte à tartiner au Companion

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C’est les vacances, donc vive les grasses matinées,  les petits déjeuner sur le tard, la plage, la marche dans la forêt,  le sport pour perdre quelques kilos.

Mais pour les enfants, vacances rimes avec les petites brioches, les muffins, crêpes,  pancakes et autres pâtisseries que maman serait prête à leur faire pour un réveil toute en douceurs.

Alors pour leur petit déj de ce matin, c’était muffins au pépites de chocolat avec un cœur de pâte à tartiner.

On passe à la recette tout de suite, car tout a été fais avec mon robot Companion.

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Ingrédients pour 12 muffins:

250 g de farine

180 g de sucre

180 g de lait

100 g d’huile

1 c à soupe de vanille

1 œuf

1 c à café bombé de levure chimique

150 g de pépites de chocolat

12 c à café de pâte a tartiner

préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, mettre tous les ingrédients sauf la pâte à tartiner.

lancer le programme pâte P3.

A la fin du programme, enlever le couteau du bol, rajouter les pépites et mélanger avec une spatule.

Déposer des caissettes en papier dans votre moule à muffin.

Mettre un peu de pâte dans chaque caissette,  au centre mettre une cuillère à café de pâte à tartiner et par par dessus remettre un peu de pâte.

Baissez votre four à 160°C et enfourner vos muffins pour 25 min.

Laissez ensuite refroidir avant de déguster avec un bon café ou une bonne tasse de thé à la fleur d’hibiscus.

A bientôt pour de nouvelles recettes.

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4 Commentaires

  1. Betty

    09/02/2015 à 16:22

    Je viens de découvrir ton blog que j’aime beaucoup. Je peux me permettre de t’ajouter à mes favoris? Je te remercie, et t’invite à venir visiter le mien également: http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/! Merci, Betty

  2. fathema

    09/02/2015 à 18:29

    Merci pour ta visite.
    Je serais ravi d’être dans tes favoris.
    je vais de suite visiter ton blog.

  3. Leslie62

    20/02/2015 à 15:55

    Bonjour
    pas besoin de farine pour cette recette?

  4. fathema

    20/02/2015 à 20:41

    Bonsoir.
    Merci pour la remarque, je rectifie cette oublie tout de suite.

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