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Brownie banane chocolat au companion

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Aujourd’hui il fait super chaud, et pour le goûter j’ai décider de faire un brownie, un brownie qui allie la banane et le chocolat.

Je sais que un de mes fils m’en mangera pas, car il n’aime pas du tout la banane, mais je vais essayer de lui faire goûter quand même.

En ce moment je confie toute mes préparation à mon robot Companion, car moi sa me permet de faire autre choses ou de m’occuper de ma princesse qui n’arrête pas de piquer tous mes petits morceaux de banane.

Passons vite a la recette, avant que mes morceaux de banane ne soient englouti.

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Ingrédients:

140 g de beurre

230 g de chocolat

2 œufs

160 g de sucre

1 c à soupe de vanille liquide

60 g de farine

2 bananes couper en morceaux pas trop petits

120 g de pépites de chocolat

Préparation:

Préchauffez votre four à 170°C.

Mettez le beurre couper en morceaux et le chocolat dans le robot muni du couteau pétrir/concasser. Faites fonctionner en vitesse 3 à 45°C pendant 10 min.

Raclez les bords et ajoutez le sucre, la farine, œufs, vanille et la moitié des bananes. Lancez programme pâte P3.

A la fin du programme, enlevez le couteau, rajouter les pépites et les morceaux de bananes restant, mélangez doucement a la spatule.

Tapissez votre moule de papier cuisson, versez-y la pâte et enfournez pour 30 min.

A la fin de la cuisson, laissez refroidir, avant de mettre au frais.

Après passage au frais, démoulez et découper des carrés.

Ensuite installez vous dans votre canapé qui se trouve sous votre balcon, et admirez la mer juste en face en dégustant une jolie part de cette tuerie avec un bon verre de thé glacé.

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