Accueil pate a sucre et pate d'amande (5) Gâteau coeur chocolat framboises

Gâteau coeur chocolat framboises

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Bonjour tous le monde, j’espére que vous allez tous trés bien.

En ce jour de fête des péres, je souhaites à tous les papa du monde une trés bonne fêtes, profitez bien de ce jour qui est le votre.

Alors nous pour faire une surprise à leur papa, mes fils lui ont offert des cadeaux et moi bien sur un joli petit gâteau en forme de coeur.

J’ai fait tout simple, car pas assez de temps pour lui confectionner un jolie gâteau en forme de chemise, mais sa viendras.

Gâteau coeur chocolat framboises dans pate a sucre et pate d'amande (5) dscn1288-copierIngrédients:
100 g de beurre
150 g de sucre
200 g de chocolat noir
3 oeufs
60 g de farine
60 g de maïzena
1/2 paquet de levure chimique
100 g de framboises congelées

Préparation:

Préchauffez votre four à 160°C.

Dans un bol, faire un fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Dans un autre bol, mélangez la farine, la maïzena et la levure.

Dans le bol du robot, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse (vitesse 8 avec robot kitchenaid).

Baissez la vitesse du robot à 2 et ajoutez au fur et à mesure le mélange de farine, arrêter le robot et racler les bords avec une spatule.

Ajouter le mélange chocolat, beurre fondu et mélange à vitesse 4 , juste quelque minutes.

versez la prépartion dans votre moule, le mien est en forme de coeur, enfoncez des framboises un peu partout dans le gâteau.

dscn1302-copier dans pate a sucre et pate d'amande (5)Enfourner pour 45 min, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

laissez refroidir sur une grille avant de pouvoir le décorer.

J’ai decouvert mon gâteau de pâte à sucre blanc, fait l’ecriture avec un tube de gel alimentaire rouge, des petis coeur en pâte d’amande rouge.

et voilà, il ne reste plus qu’à attendre que le papa reviennent pour déguster ce gâteau.

 

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