Accueil gratins (20) Gratin pomme de terre, épinard, jambon

Gratin pomme de terre, épinard, jambon

3
0
979

Gratin pomme de terre, épinard, jambon dans gratins (20) dscn1012-copier

Pendant les vacances, j’ai fais cette recette de gratin pour mon fils de 10 ans et je n’ai pas eu le temps de le poster.

Aujourd’hui je prends un petit temps pour vous mettre la recette, car c’était vraiment très bon, tout le monde à beaucoup aimé.

Je vous donne la recette tout de suite :

Ingrédients :

4 grosses pommes de terre

500 g d’épinard à la crème surgelés

6 tranches de jambon de dinde halal

3 œufs

200ml de crème liquide

3 c à soupe de crème fraîche

2 pincées de noix de muscade

Beurre pour le moule

Sel, poivre

Préparation :

Peler les pommes de terre et les couper en fine rondelles.

Faites cuire les pavés d’épinard  pendant 8 min au micro onde.

Couper le jambon en petit morceaux, réserver.

Beurrer votre moule à gratin, et mettre une première couche de pomme de terre.

dscn1002-copier dans gratins (20)

Verser dessus l’épinard à la crème.

dscn1003-copier

 Parsemez de dés de jambon et recouvrir avec le reste de pomme de terre.

dscn1005-copier

dscn1006-copier

Dans un bol, mélanger crème liquide, crème fraîche et les œufs.

Assaisonner sel, poivre et noix de muscade.

Verser sur les pommes de terre et enfournez pendant 1h00 min à 150°.

dscn1007-copier

Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau.

 Et voilà il ne vous reste plus qu’à le servir avec une bonne salade.

Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits par fathema
Charger d'autres écrits dans gratins (20)

3 Commentaires

  1. Oum Yass

    05/02/2013 à 1:34

    Miam ça a l air super bon ton gratin!

  2. severine

    19/05/2016 à 23:57

    Des gentille sa à l’air d’être bon mais c’est pour combien de personnes

  3. fathema

    02/06/2016 à 19:35

    Bonjour
    Ce gratin est pour 6 personnes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Consulter aussi

spaghetti sauce quatre fromages

C’est le week-end, alors c’est recette rapide pour se soir. Beaucoup de morceaux de fromag…