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tarte façon tartiflette

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tarte façon tartiflette dans pizza,quiches,hamburgers(57) DSCN0410-CopierOn n’aime beaucoup la tartiflette, mais se soir j’ai décidé de la préparez dans une autre version pour notre plus grand plaisir.

C’est un plat vraiment convivial qu’elle soit en gratin ou en tarte.

En tous cas on n’a beaucoup apprécié.

Ingrédients :

1 pâte brisée du commerce ou la faire soi même

3 pommes de terre coupées en rondelle

6 tranches de jambon de dinde fumé Halal coupé en petit morceaux

3 gros oignons jaunes coupé en fine lamelle

200g de crème fraîche épaisse

Sel, poivre

250 gde fromage reblochon

Préparation :

Préchauffer votre four à180°C.

Faire cuire les rondelles de pomme de terre à la vapeur pendant 15 min.

Dans une poêle, faite revenir les oignons avec le jambon, salez et poivrez légèrement et laisser cuire pendant 10 minutes.

DSCN0394-Copier dans pizza,quiches,hamburgers(57)Étalez votre pâte brisée dans votre moule à tarte et la faire précuire pendant 20 min à180°C.

DSCN0395-CopierEnsuite déposer sur le fond de pâte les rondelles de pomme de terre.

DSCN0398-CopierVerser dessus le mélange oignon, jambon.

DSCN0400-CopierÉtaler la crème fraîche, et en dernier mettre les morceaux de reblochon.

DSCN0402-CopierDSCN0403-CopierRemettre au four pour 25 min à180°C.

Et voilà, il ne reste plus qu’à passer à table.

Servir avec une salade de verte, de mâche ou comme moi une salade de tomate et de concombre.DSCN0414-Copier

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