Pizza Calzone

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Pizza Calzone dans pizza,quiches,hamburgers(57) DSCN9823-CopierCe soir, j’ai envie de manger une bonne calzone, vous savez cette pizza en forme de chausson, garnie avec des ingrédients que vous aimez.

  Comme je n’ai pas envie de la commander, j’ai décidé de la faire moi-même pour notre plus grand plaisir.

Ingrédients :

Pâte à pizza maison pour moi

Jambon

Sauce tomate

Crème fraîche

Champignon

Emmental

Œuf

DSCN9825-Copier dans pizza,quiches,hamburgers(57)Préparation :

Faire votre pâte à pizza vous-même ou l’acheter toute prête dans le commerce.

Divise ma pâte à pizza en deux boules.

La première boule, je l’étale en un grand rond de 30 cm.

Sue la moitié de la pâte, mettre de la sauce tomate, de la crème fraîche, du jambon, des champignons, de l’emmental.

DSCN9820-CopierDSCN9821-CopierCasser un œuf sur l’emmental.

Rabattre la partie sans garniture sur la partie garnie, et bien souder les bords pour pas que la garniture ne s’échappe pas.

DSCN9822-CopierPasser un pinceau d’huile d’olive sur le chausson et parsemez d’herbe de Provence.

Faire de même avec la deuxième boule de pâte.

Enfourner les chaussons pour 40 min à 180°C.

Et voilà, régaler vous.

DSCN9830-Copier

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