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Soupe de poisson au Délicook Evolution

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Soupe de poisson au Délicook Evolution dans Délicook evolution (7) DSCN9496-CopierMon fils de 5 ans ma demandez pour la centième fois de lui faire une soupe de poisson, et franchement je n’étais pas trop d’accord, car je sais après il ne mange pas.

Mais bon ce soir, j’ai décidé de lui faire plaisir, et de lui faire sa soupe, mais à ma façon, comme sa je suis sûr qu’il va y goûter au moins un peu.

Évidemment je suis aidé par mon aide culinaire Delicook, comme sa je peux faire autre chose en même temps sans me soucier de rien.

Ingrédients pour cette soupe :

500 g de filet de pangasius congelé

2 pommes de terre coupées en petits cubes

1 oignon coupé en petits morceaux

1 verre doseur de petit pois

2 carottes coupées en petits morceaux

2 cubes bouillon

1 c à soupe de persil

1 c à café de bouquet garni

60 g de crème liquide

1 c à soupe de maïzena

Sel, poivre

1 c à soupe d’huile d’olive

Préparation :

Dans la cuve du Délicook versez l’huile d’olive, ensuite  mettre les pommes de terre, les petits pois, carottes, oignon, cubes bouillon et ¼ mesure d’eau.

Salez, poivrez.

Cuire 10 min en position gril végétale.

DSCN9473-Copier dans Délicook evolution (7)Ensuite rajouter les morceaux de poissons congelés, le persil, le bouquet garni.

Versez 1 litre d’eau, bien mélangé.

DSCN9476-CopierDSCN9479-Copier

Programmer position mijoté pendant 1 heure.

Diluer la maïzena dans la crème liquide et la rajouter dans la cuve, mélangée.

DSCN9481-CopierProgrammez 10 minutes en position réchauffé.

Et voilà, il ne reste plus qu’à passer à table.

Verdict : cette soupe était vraiment très bonne, les morceaux de poissons fondaient dans la bouche.

Mon fils de 5 ans était content et celui de 9 ans à manger deux assiettes.

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Un commentaire

  1. bigmumy

    03/05/2012 à 11:50

    Si ton fils a aimé, alors mes filles vont aimer aussi c’est sûr, elle me tente déjà à moi cette soupe, bises et bonne journée

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