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salade russe et poulet rôti au four sauce satay

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Qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à manger se soir, c’est la question que je me pose tous les jours.

Et bien se sera, une bonne salade russe et un poulet rôti au four sauce satay, cette sauce à vraiment un excellent goût.

Ingrédients pour la salade :

4 pommes de terre

3 carottes

3 œufs durs

3 betteraves déjà cuit

Vinaigrette

Préparation :

Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre.

Les mettre dans le cuiseur vapeur.

Une fois que les légumes sont cuits, couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en petits morceaux ainsi que la betterave.

Rajouter les œufs durs coupé eux aussi en petits morceaux.

Mettre le tout dans un saladier.

Préparez votre vinaigrette (la c’est selon vos goût) et verser dans le saladier, bien mélanger.

Rectifier l’assaisonnement.

Maintenant le poulet :

1 poulet de 1 kilo 100

3 grosses cuillères à soupe de sauce satay

Préparation :

Mettre le poulet dans un plat à gratin et le badigeonner de sauce satay partout et même à l’intérieur.

Mettre le plat au four pour 1h00 à 250°C.

Le poulet est prêt quand il est bien dorer.

Et voilà, il ne vous reste plus qu’à passer à table.

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